ครัวคุณย่า · วันธุรกิจ พฤหัสบดี 16 กรกฎาคม 2569

ยอดขายวานนี้

ภาพรวมทั้งเชน และสาขาที่ควรดูก่อนเปิดร้านวันนี้

ได้ข้อมูล 7/8 สาขา

สาขาพัทยายังไม่ส่งข้อมูลของวันที่ 16 ก.ค. — ไม่ใช่ยอด 0

ตัวเลขทุกตัวในหน้านี้คิดจาก 7 สาขาที่ส่งแล้วเท่านั้น เราไม่เติมศูนย์ให้สาขาที่เงียบ เพราะจะทำให้ยอดรวมและอันดับผิดทั้งกระดาน · ถ้าอ้างอิงจากค่ากลางย้อนหลัง พัทยาน่าจะอยู่ราว ฿149,000

ดูความครบทั้งหมด

เงินที่ลูกค้าจ่าย

฿1,044,273

7 จาก 8 สาขา · หลังส่วนลด รวม VAT

เทียบค่ากลาง 4 สัปดาห์ (วันพฤหัส)

−0.4%

ค่ากลางรวม ฿1,048,500 · ต่างกัน ฿4,227

จำนวนบิล × บิลเฉลี่ย

1,947 × ฿536

คนเข้าร้านเท่าไหร่ และจ่ายหัวละเท่าไหร่

เงินที่ร้านได้จริง

฿966,852

หลังหัก GP เดลิเวอรี่ ฿77,421

ภาพรวมบอกว่า −0.4% — แต่มีสาขาหนึ่งตก −16%

ถ้าดูแค่ยอดรวมทั้งเชน วานนี้แทบไม่ต่างจากปกติเลย เพราะอโศก +10.2% กับภูเก็ต +15.4% บังเอิญไปกลบบางแคที่ตก −16.0% พอดี · ยอดรวมกลบปัญหาไว้ — นี่คือเหตุผลทั้งหมดว่าทำไมต้องดูรายสาขา ไม่ใช่ดูตัวเลขก้อนเดียว

แต่ละสาขาเทียบกับตัวเองย้อนหลัง

ดูตารางเทียบเต็ม

เทียบกับค่ากลางของวันพฤหัส 4 สัปดาห์ล่าสุด ของสาขานั้นเอง — ตัดผลของทำเล ขนาดร้าน และวันในสัปดาห์ออกหมด

−7.2%

สีลม

+10.2%

อโศก

+1.1%

ลาดพร้าว

−16.0%

บางแค

+4.5%

เชียงใหม่

ยังไม่ส่ง

พัทยา

−7.1%

ขอนแก่น

+15.4%

ภูเก็ต

ต้องดู บางแค −16.0% บิลหาย 50 ใบ แต่บิลเฉลี่ยเกือบเท่าเดิม — คนหาย ไม่ใช่คนจ่ายน้อยลง
ดีสุด ภูเก็ต ป่าตอง +15.4% บิลเฉลี่ย ฿738 สูงสุดในเชน — เปิดบิลทัวร์เข้าไฮซีซั่น

ยอดมาจากช่องทางไหน

วานนี้ 7 สาขา รวม ฿1,044,273

  • หน้าร้าน ฿710,100 68%
  • เดลิเวอรี่ ฿250,600 24%
  • เปิดบิล / ทัวร์ ฿83,573 8%

เดลิเวอรี่ ฿250,600 คือเงินที่ลูกค้าจ่าย ไม่ใช่เงินที่ร้านได้ — หลังหัก GP เหลือ ฿173,179 · ดูแยกรายเจ้า

ธงค่าผิดปกติล่าสุด

ดูทั้งหมด

ระบบตั้งธงให้ แต่ไม่ลบข้อมูลเอง — คนเป็นคนตัดสิน

  • ลาดพร้าว — บิลเดียว ฿48,900

    ค่ากลางบิลละ ฿495 · ต่างกัน +987% — กด 0 เกิน หรืองานเลี้ยง

    รอยืนยัน
  • เชียงใหม่ — Grab กรอก ฿0

    ค่ากลาง ฿9,800 ต่อวัน — น่าจะลืมกรอก ไม่ใช่ขายไม่ได้

    รอแก้
  • บางแค — POS ส่งไฟล์ซ้ำ 2 รอบ

    บิลซ้ำ 27 ใบ ฿11,340 — ระบบตัดออกให้แล้ว

    จัดการแล้ว

เดือนนี้ถึงวานนี้

116 ก.ค. 2569

ไปหน้ากระทบยอด

เงินที่ลูกค้าจ่าย

฿19,684,273

36,120 บิล · เฉลี่ย ฿545

GP ที่ถูกหัก

฿1,459,700

เฉลี่ย 30.9% ของยอดเดลิเวอรี่

เงินที่ร้านได้

฿18,224,573

ตัวเลขที่บัญชีใช้กระทบยอด

เทียบเป้าเดือน

51.8%

เป้า ฿38,000,000